现场检查员工未按要求佩戴口罩
执法人员介绍,2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作,但是必须佩戴口罩。也就是说,该店员工徒手配制茶饮,属合规情况。